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酱的笔顺,酱字怎么写
jiàng
1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成:黄酱。甜面酱。 2.像酱的糊状食物:果酱。芝麻酱。 3.用酱或酱油腌制(菜蔬)。例:酱了点黄瓜。 4.用酱或酱油腌制的(菜蔬)。例:酱萝卜。 5.一种烹饪方法。和卤的做法相似,只是最后需把汤汁烧稠,使浓汁附盖在原料上。